Фаунтинское аббатство представляет собой остатки крупнейшего цистерцианского монастыря Англии времен Средневековья, расположенное в Северном Йоркшире недалеко от города Рипон. Другое название архитектурного комплекса – аббатство Фаунтейнс.
Основателями Фаунтинского аббатства являлись тринадцать монахов-цистерцианцев, которые были изгнаны из монастыря Девы Марии в Йорке. Йоркский архиепископ Турстан разрешил им расположится на берегу реки Скелл. В 12 столетии началось обустройство выделенной им территории, которое длилось на протяжении нескольких столетий. Их покровителями стали йоркские архиепископы, благодаря этому монахам удалось превратить их монастырь в самый величественный памятник английской готики. Они развили хозяйственную деятельность, стали получать немалые доходы, помогали местному населению. В XІІІ столетии этот монастырь был самым богатым, величественным и процветающим во всей Англии.
В XVI столетии правитель страны Генрих VIII установил церковную реформу, главной целью которой было получение развода со своей женой. Он приказал закрыть все монастыри. Вследствие этого здания Фаунтинского аббатства были разрушены, а земли король забрал себе. В 1539 году аббатство Фаунтейнс прекратило свое существование. Остатки строительного материала были использованы в строительстве Фаунтинс-холла.
С возрождением интереса к готическому стилю уцелевшие остатки монастыря стали интересовать ценителей архитектуры ранней готики. Начиная с ХVIII столетия, руины комплекса стали привлекать все большее количество гостей. За часы правления королевы Виктории вокруг аббатства обустроили королевский парк Стали с множеством каналов и озер общей территорией 150 гектаров. Также была построена церковь святой Марии.
На сегодняшние дни этот архитектурный памятник ранней готики посещают тысячи туристов со всего мира. Главным его украшением служат колоны и капители из голого песчаника, так как под воздействием времени, дождя, снега были смыты краска и штукатурка. Кельи, в которых обитали монахи, дошли до наших дней наиболее уцелевшими из всех остальных построек. Сохранилась также водяная мельница. Все желающие могут сами помолоть муку на ней.
Фаунтинское аббатство является центром историко-архитектурного комплекса, который входит в состав всемирного наследования ЮНЕСКО.